Speisekarte | Haus Wedau

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Zu jedem Hauptgericht erhalten Sie einen Salat, welchen Sie sich gern an unserer Salatbar zusammenstellen können.

Suppen

Tomatensuppe

verfeinert mit einer Sahnehaube

6 €

Französische Zwiebelsuppe

mit Croutons und Käse überbacken

7 €

Hühnersuppe mit Einlage

7 €

Ungarische Gulaschsuppe

dazu reichen wir Toast

8,50 €

Vorspeisen und Salate

Gratinierter Schafskäse

dazu reichen wir Brot

10,50 €

Gebackener Camembert

mit Williamsbirne und Preiselbeeren

10,50 €

Weinbergschnecken

in feiner Knoblauchsauce legiert

10,50 €

Putensalat

frischer Salat mit Putenstreifen und French Dressing

16,50 €

Internationale Gerichte

Schnitzel "Wiener Art"

mit Gartengemüse und Pommes frites

16,50 €

Champignonschnitzel

mit Pommes frites

17,50 €

Schnitzel mit Paprikasauce

mit Pommes frites

17,50 €

Jägerschnitzel

mit Pommes frites

17,50 €

Pfefferschnitzel

mit Bratkartoffeln

17,50 €

Bauernschnitzel

mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites

18,50 €

Hausschnitzel

mit Champignonrahmsauce und Käse überbacken, dazu Pommes frites

19,50 €

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gartengemüse und Pommes frites

18,50 €

Putenmedaillons

mit Champignonsauce, Gemüse und Kroketten

20,50 €

Schweinemedaillons "Florida"

Drei Schweinemedaillons auf Pfeffersauce mit Pfirsichen und Schweizer Rösti

20,50 €

Kroatien-Teller

Puten-, Rinder- und Schweinemedaillons mit gebackenem Käse, dazu Pommes frites und Djuvecreis

22,50 €

Split-Teller

Ein kleines Hüftsteak, ein kleines Cordon Bleu, ein Hacksteak und zwei Cevapcici, dazu Pommes frites und Djuvecreis

21,50 €

Adria-Teller

Drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Djuvecreis

20,50 €

Mozart-Teller

Drei Schweinemedaillons mit Champignonsauce und Kroketten

20,50 €

Putenschnitzel "Hawaii"

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

21,50 €

Duisburger Teller

Drei Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

24,50 €

Spezialitäten vom Grill

Cevapcici

Hackfleischröllchen, dazu Pommes frites und Djuvecreis

16,50 €

Pljeskavica "Spezial"

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuvecreis

18,90 €

Raznjici

Zwei Fleischspieße mit Pommes frites und Djuvecreis

18,50 €

Mix-Teller

Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Debreziner, kleines Hüftsteak und Speck, dazu Pommes frites und Djuvecreis

19,50 €

Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuvecreis

28,50 €

Gegrillte Putenleber

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Djuvecreis

14,50 €

Platten für 2 Personen

Steakplatte

2 Hüftsteaks, 2 Rumpsteaks und 2 Rindersteaks mit frischen Champignons und Gemüse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Sauce Hollandaise

56 €

Diplomatenplatte

2 Schweinemedaillons, 2 Cordon Bleu und 2 Rumpsteaks, dazu Djuvecreis, Kroketten, Bratkartoffeln und gemischtes Gemüse

47 €

Grillplatte

Verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Pommes frites, Reis und gemachtes Gemüse

44 €

Steaks mit Beilagen

Zwiebelrostbraten

Gegrilltes Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites

30,50 €

Steak "Argentina"

Drei Hüftsteaks auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln

26,50 €

Knoblauchsteak

Gegrilltes Hüftsteak mit frischem Knoblauch und Pommes frites

26,50 €

Rinderfilet nach Art des Hauses

mit Pfifferlingsauce, Brokkoli und Kroketten

33,50 €

Lammgerichte

Lammmedaillons

mit Pfeffersauce, Spinat und Bratkartoffeln

24,50 €

Steakspezialitäten

Argentinisches Hüftsteak

200g mit Folienkartoffel und Salat

25,50 €

Argentinisches Rumpsteak

200g mit Folienkartoffel und Salat

29,50 €

Argentinisches Filetsteak

200g mit Folienkartoffel und Salat

35,50 €

Saucen

Sauce Béarnaise

3,50 €

Pfeffersauce

3,50 €

Knoblauchsauce

3,50 €

Champignonsauce

3,50 €

Sauce Café de Paris

3,50 €

Beilagen

Pommes frites

5,50 €

Butterreis

5 €

Folienkartoffel

6,50 €

Schweizer Rösti

5 €

Djuvecreis

5 €

Bratkartoffeln

6,50 €

Blattspinat

7,50 €

Champignonköpfe

7,50 €

Kroketten

4,50 €

Brokkoli

5,50 €

Pfifferlinge

8,50 €

Süßkartoffel-Pommes

8 €

Ajvar

4,50 €

Pfannengerichte

Muckalica

Schweinefilet mit frischen und gedünsteten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Butterreis und Salat

19 €

Leber nach kroatischer Art

mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Butterreis

16,50 €

Putengeschnetzeltes "Opatija"

in Curry-Obst-Sauce, dazu Butterreis und Kroketten

19,50 €

Haus-Wedau-Pfanne

Diverse Filets in Pilzrahmsauce mit Käse überbacken, dazu Brokkoli und Bratkartoffeln

26,50 €

Kohlenpott

Spinat auf Schweinefilet überbacken mit Käse, dazu Bratkartoffeln

21,50 €

Nudelgerichte

Bandnudeln

mit Lachs in Olivenöl

17,90 €

Bandnudeln

mit Putenstreifen in Sahnesauce

16,90 €

Vegetarisches

Gemüseteller

Verschiedene Sorten Gemüse mit Käse überbacken

17,50 €

Riesenkartoffel

mit Kräuterquark + Paprika und Gurken 15€ +frisch gebratene Champignons 16,40€ +Lachsstreifen 19,40€

15 €

Fischgerichte

Zanderfilet

dazu Blattspinat und Salzkartoffeln

24,50 €

Lachssteak

mit Brokkoli und Salzkartoffeln

25,50 €

Rotbarschfilet

mit feinen Bandnudeln und Senfsauce

21,50 €

Gegrillte Gambas

mit einer Ofenkartoffel und Salat

29,90 €

Für unsere Senioren

Damentoast

Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Pfirsichen und Birnen, überbacken mit Sauce Hollandaise

16,50 €

Schweinemedaillons "Berner Art"

mit Sauce Béarnaise, Schweizer Rösti und Gemüse

16,90 €

Putengeschnetzeltes "Züricher Art"

in feiner Champignon-Sahne-Sauce, dazu Butterreis

15,90 €

Filetteller "Wedau"

Rindermedaillon mit Pfeffersauce und Schweinemedaillon mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten und Brokkoli

17,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites

12,50 €

Kleine Cevapcici

mit Pommes frites

12,50 €

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

10,50 €